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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
02/08/2012 |
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Data da última atualização: |
02/08/2012 |
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Autoria: |
ALMEIDA, A.M.M.; SANTOS, R.M.; NETA, L.M.S.; SOUZA, L.S.; XAVIER, J.A.; GOULART, M.O.F. |
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Título: |
Análise de umidade e cor de amostras de méis Apis mellífera L. 1758 Região Nordeste do Estado da Bahia. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Mensagem Doce, São Paulo, SP, n.116, p. 49, maio, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise de umidade; Apicultura; Apis mellifera L. 1758; Bahia; Mel. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/03/2016 |
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Data da última atualização: |
04/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
VEASEY, E. A.; SIQUEIRA, M. V. B. M.; GOMES, L. R.; NASCIMENTO, W. F.; FERREIRA, A. B.; SILVA, D. M.; SILVA, E. F.; MING, L. C.; PERONI, N.; SANTOS, A. H. |
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Título: |
Ocorrência e diversidade de espécies cultivadas do gênero Dioscorea em diversos agroecossistemas brasileiros. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MING, L.C.; AMOROZO, M.C.M.; KFFURI, C.W. (Org.) Agrobiodiversidade no Brasil: experiências e caminhos da pesquisa.. 1. ed. Recife: NUPEEA, 2010. p. 45-74. |
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ISBN: |
978.85-63756-07-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo teve como objetivo apresentar um panorama do cultivo e distribuição de espécies do gênero Dioscorea em diversos agroecossistemas do Brasil.Para tanto,foram visitados 95 agricultores de 36 municípios e 66 comunidades, em quatro regiões do Brasil: Sul, Sudeste,Nordeste e Centro-Oeste. Nas visitas foram coletados tubérculos de inhame, conhecidos como cará em algumas regiões,os quais foram plantados em vasos com a posterior identificação da espécie.Foram realizadas entrevistas semi-estruturadas em que foram levantados dados sócio-econômicos ,etnobotânicos, e do manejo desses cultivos. Com relação à distribuição das quatro espécies cultivadas pelos agricultores,observou-se a ocorrência de Dioscorea alata nas quatro regiões amostradas (Sul,Sudeste,Nordeste e Centro-Oeste);D. cayenesis/D.rotundata foram observadas principalmente no Nordeste, mas também são cultivadas no Sul e Sudeste;D. trifida foi localizada nas regiões Sul,Sudeste e Centro-Oeste, não tendo sido encontrada sob cultivo no Nordeste; e D. bulbifera foi localizada principalmente na região Sudeste, não tendo sido observada no Centro-Oeste. Grande diversidade de nomes populares foi observada para as quatro especies,com diferenças na nomenclatura popular em função das diferentes regiões onde as mesmas são cultivadas. A maioria dos agricultores (76%) cultiva as espécies de inhame em roças,enquanto que apenas 13% as cultivam em quintais. Verificou-se também que a maioria dos agricultores (60%) cultiva os inhames em consorciação com outras espécies. Os resultados obtidos neste estudo visaram fornecer dados mais concretos sobra a distribuição e a diversidade de cultivos dessas quatro espécies do gênero Dioscorea. MenosEste estudo teve como objetivo apresentar um panorama do cultivo e distribuição de espécies do gênero Dioscorea em diversos agroecossistemas do Brasil.Para tanto,foram visitados 95 agricultores de 36 municípios e 66 comunidades, em quatro regiões do Brasil: Sul, Sudeste,Nordeste e Centro-Oeste. Nas visitas foram coletados tubérculos de inhame, conhecidos como cará em algumas regiões,os quais foram plantados em vasos com a posterior identificação da espécie.Foram realizadas entrevistas semi-estruturadas em que foram levantados dados sócio-econômicos ,etnobotânicos, e do manejo desses cultivos. Com relação à distribuição das quatro espécies cultivadas pelos agricultores,observou-se a ocorrência de Dioscorea alata nas quatro regiões amostradas (Sul,Sudeste,Nordeste e Centro-Oeste);D. cayenesis/D.rotundata foram observadas principalmente no Nordeste, mas também são cultivadas no Sul e Sudeste;D. trifida foi localizada nas regiões Sul,Sudeste e Centro-Oeste, não tendo sido encontrada sob cultivo no Nordeste; e D. bulbifera foi localizada principalmente na região Sudeste, não tendo sido observada no Centro-Oeste. Grande diversidade de nomes populares foi observada para as quatro especies,com diferenças na nomenclatura popular em função das diferentes regiões onde as mesmas são cultivadas. A maioria dos agricultores (76%) cultiva as espécies de inhame em roças,enquanto que apenas 13% as cultivam em quintais. Verificou-se também que a maioria dos agricultores (60%) cultiva os inha... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
cará; Centro-Oeste; D bulbifera; D cayenensis; D rotundata; Dioscorea trifida; etnobotânica; Inhame; Nordeste; regiões Sul; Sudeste. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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